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牛皮的購買一般以整張計算，透過大才（30×30公分）或小才（25×25公分）來結算價格，一張牛皮通常裁成兩半出售。需要注意的是，計算最終價格時必須乘以才數，避免誤解。購買前最好先明確計算方式，避免意外多花費用。

皮革養成專家告訴我們，原來新顏色不過是牛皮經過時間和摩擦的養成結果。這過程叫“養皮”，就像養茶壺一樣。每個人“養”出的顏色都不一樣，有的會變成深褐色、威士忌色或紅棕色。牛皮真是比愛人還長情！

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